Le métier de la Baboucherie consiste à produire des chaussures traditionnelles (Belgha ou Cherbil) avec différentes sortes de cuir de tannage végétal, et de tissu. Certaines babouches sont brodées entièrement ou partiellement, ces chaussures sont des babouches marocaines dérivées de la babouche authentique « Babouche ZIOUANI» Ces babouches peuvent être aussi bien des articles de luxe coûteux ou simplifiées à bas prix selon la clientèle visée.Le maîtres artisans de la Babouche utilise à 100% la main et des outils traditionnelles pour réaliser des pièces uniques.